烧油菜怎么烧好吃？
1、首先，烧菜的时候需要准备材料：食用油适量、蒜头5瓣、香葱一根、酱油两大勺、白糖少量。 2、下面就可以开始烧了，将油菜用清水冲洗干净后，再浸泡在清水里备用。同时，将大蒜去皮洗净后切成蒜末，葱洗净切成葱花。
3、锅内热油，放入一半的蒜末和葱花爆香，再把两勺酱油、一勺白糖调成酱汁备用。（喜欢吃酸的调点白醋也不错）
4、将泡好的油菜捞出控水，然后放入锅中用大火炒透。最后把调好的酱汁倒入锅中，快速翻炒至均匀入味，再撒上剩下的蒜末和葱花就能出锅啦！
这样做出来的油白菜清淡爽口、味道鲜美，而且非常营养呢！爱吃青菜的你赶紧试试这个简单又美味的做法吧！ 小贴士 1、因为要保持蔬菜的原汁原味所以不需要放太多调味品哦~
2、喜欢吃辣的可以放点红辣椒丝一起炒。