鲟鱼跟鲈鱼哪个好吃?
我吃过鲈鱼,但是没吃过鲟鱼 作为一个沿海城市长大的孩子,对于新鲜的海鱼是再熟悉不过了,所以海鱼什么时候上餐桌都是能决定的(其实主要是我爸做主)。因此我也吃过不少海鲜,各种大虾、鱼翅、海参什么的都吃过,但说到这两种鱼的话,还真是没吃过。不过根据我爸的说法,鱼的味道好不好应该是按顺序这样排的:鲑鱼>秋刀鱼>带鱼>黄鱼>草鱼>鲤鱼>鲶鱼>黑鱼……所以从味道上来排的话,应该是鲟鱼>鲈鱼。 从营养的角度来说,个人推荐吃鲈鱼。因为它的刺比较少。而且价格比鲟鱼要便宜多了。至于营养价值上的区别应该不大。如果一定要比较的话,那我推荐吃鲈鱼。 从外观上来说,我个人觉得鲈鱼更好看一些。因为它的鳞片比较大且鲜艳。
要说吃的话,我觉得两种鱼都挺好吃的,不知道楼主说的是哪一种呢啊? 前面说到我自己没吃过这两种鱼,所以我只能把我以前吃的鱼给你们发出来,以供参考。(我家做的海鲜基本上是白煮或者清炒的,所以味道都很鲜的,很少放调料)