丝瓜煮什么汤好吃?
【丝瓜豆腐排骨汤】准备食材 排骨、嫩豆腐、丝瓜,生姜。 制作步骤 第一步,处理食材。 排骨洗净剁小块;嫩豆腐冲净切成块状;丝瓜刨去外皮切滚刀块;生姜切片。 第二步,炖汤。 锅内烧开水,把排骨焯一下,冲洗干净表面的浮沫。然后把所有的材料都放进煲内,一次性加足清水,大火煮开转小火慢炖1.5个小时,之后加入食盐调味即可饮用。 一锅鲜美的丝瓜豆腐排骨汤就做好啦!喝起来味道咸香,回味有一丝甜味,很适合全家人一起饮用哦~ 小贴士: 如果想使汤汁颜色更亮,可以在焯排骨的时候放几滴白醋或者柠檬汁。
【丝瓜花生汤】准备食材 丝瓜一根、花生适量(可以稍微多一些)。 制作步骤 第一步,处理食材 花生用清水浸泡后去皮,放入锅中炒熟,备用。 第二步,煮汤 锅中加入适量清水烧开,加入花生和丝瓜,煮熟就可以了,汤里可以根据个人喜好加盐和鸡精调味。
这一碗软糯香甜的花生丝瓜汤就做好啦!花生软糯香甜,汤汁也很清爽,特别适合夏天没有胃口的时候喝一口~