什么牌子豆豉炒菜好吃？
我吃过的比较好的豆子是广州的，叫厨邦，以前超市里经常有卖的，好像现在只能在网店买到，据说他家有自种黄豆，还有自有农场，不过网上卖的不一定是最早期的味道，我建议你们去超市买，超市里有的超市有卖！真的很好吃！ 当然，最好吃的还是自己做的，上次我妈做了炸豆腐给我吃，香死我了…… 还有就是四川的，张酱，这个是在超市买的，比较稀，用来做回锅肉什么的不错~
最后推荐一个我自己喜欢的做法～用厨邦的豆子蒸鱼～把鱼煎香后铺上葱花 上面再铺上洗干净切碎的豆豉 淋上生抽 不用放盐了 因为豆豉是很咸的～上锅蒸10分钟左右就ok啦～又嫩又鲜，超好吃的~