腊排骨蒸什么好吃?

刁延泽刁延泽最佳答案最佳答案

腊排骨炖豆腐,非常简单又美味! 把买回来的豆腐洗干净,切小块一点,这样容易入味; 然后把切好的豆腐用盐水浸泡一下; 用清水冲洗干净,沥干水备用; 锅烧热后倒入花生油,油热后放入姜蒜、八角爆香一下;

倒入泡好的腊排骨,大火翻炒至微微焦黄;

加入两勺生抽+两勺老抽+三勺糖+适量热水(没过排骨),盖上盖子小火煮约30分钟; 这时候可以准备其他配料了,青红椒切片,小米椒圈,蒜片(或者蒜末)准备好;

等汤汁差不多收干的时候,倒入青红椒、小米椒和蒜片,大火炒出香味就完成啦~ 简单吧!是不是超级好吃呀~肉香四溢,连骨头都有味道的排骨,蘸着汤汁吃更美味哦~ 一盘不够吃?再来一份米饭吧! 香喷喷的白米饭铺在碗底,上面盖满满的排骨,再撒点儿葱花点缀下,这画面太美我不敢看哈哈哈... 吃完这碗饭,感觉自己又能元气满满地继续奋斗了! 喜欢这个吃法的小伙伴可以试试哟~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!