缸头怎么烧好吃？
要准备一个空玻璃瓶，比如以前装洗发水的，洗干净。 然后准备葱姜蒜。辣椒干也可以在此时加入。(不喜欢吃辣的可以不加) 最后，往瓶子里加开水，没过酱油就行了。水一定要烧开后才能倒进去。 然后把瓶子放在炉子上，小火加热。慢慢熬煮，不停搅拌。防止糊掉。 大约45分钟后，香味出来就好了！放凉后就可以装进容器里随时取用了。 想让酱油颜色更亮就放点白糖；想要颜色更深就把生鸡蛋黄放进去搅匀了一起煮。但这样出来的味道就不怎么好了。。。 煮好之后，把葱、姜等辅料滤出不用。
这个做法简单方便，自己在家就能做。关键是比买的酱油口味要好哦~ 你是不是觉得很简单呢～快动手尝试一下吧～