哪些菜煮汤锅好吃？
番茄土豆排骨汤 食材准备： 小番薯2个、西红柿1个、肋排500g、生姜3片、白醋少许，食盐适量！ 做法步骤： ① 小番薯清洗干净后，去皮，切小块备用； ② 西红柿洗干净后，用刀在表面轻划口子，然后用开水浸泡1分钟后，取出去皮，切成块状备用； ③ 肋排清洗干净后，冷水下锅，加入几片生姜，少许白醋，焯水去除血沫后捞出，冲洗干净备用（这样做能够去除腥味） ④ 把全部主料放进煲内，加入适量清水，大火煮沸后改小火炖一个半小时左右。食用时调入食盐即可。 莲藕排骨汤 这个汤比较清淡，适合喜欢吃清淡口味的朋友。 食材准备： 排骨500g、莲藕3节、姜4片、料酒2勺、盐少量 做法步骤： ① 莲藕去皮洗净切片，放在清水中浸泡待用； ② 锅中放适量水，烧开后放入排骨焯去血沫，然后冲洗干净浮沫待用； ③ 砂锅内倒入足量清水，放入排骨和姜片，大火烧开后，转小火慢炖45分钟左右。 ④ 在锅里加上2勺料酒和莲藕一起炖，中途不用加盐，保证藕的口感脆爽。吃的时候夹出姜片，根据个人口味调入适量盐即可。 这道汤里我最喜欢的莫过于莲藕了，经过长时间炖煮，莲藕变得软糯香甜，混合着排骨的肉香，一口下去超满足的。
山药排骨汤 这道汤有健脾养胃、补肾益精的功效，非常适合脾胃虚弱、消化不良的人喝。 食材准备： 排骨500g、山药200g、胡萝卜1根、姜3~4片、食盐适量 做法步骤： ① 山药用清水浸泡片刻，然后刮去外皮洗净，切成小块； ② 胡萝卜削皮后，切成滚刀块；姜切丝； ③ 排骨清洗干净后，冷水下锅，煮开后再煮两分钟左右，将排骨的血沫撇出来，冲洗干净； ④ 砂锅加水，下入所有的食材，大火烧开之后转文火煲三个小时左右，食用前加适量食盐调味就可以了。 我最喜欢的是把山药和排骨一起煲软烂，连汤带水一口闷，那口感绝了！
玉米排骨汤 这道汤清鲜可口，具有健脾养胃、润肠通便的作用，尤其适合体质虚弱、经常腹泻的人喝。 食材准备： 排骨600g、甜玉米2个、胡萝卜1条、马铃薯1个、生姜4~5片 做法步骤： ① 玉米清洗后剁成段，胡萝卜削皮后切成块状，马铃薯削皮后切成滚刀块，生姜去皮切片； ② 排骨洗干净后汆水去腥，然后将所有食材放入锅中，一次性加足清水，大火煲开转小火煲约2小时； ③ 调入适量食盐和生油便可食用。 小贴士： 如果不喜欢甜玉米的口感，也可以换成新鲜的玉米。但是一定要记住，新鲜玉米中含有溶血性蛋白质，如果直接生吃的话会刺激肠胃，引起不适。所以不管是做熟还是煮熟都最好把玉米籽嚼烂再吃。