糖豆子怎么煮好吃?

戎蔚瑶戎蔚瑶最佳答案最佳答案

我奶奶做的糖炒栗子特别好,做法也很讲究。首先把生栗子洗干净,放到锅里,添上清水,开始烧锅。水开之后,撇去浮沫,加上桂皮、大料、花椒、香叶,然后盖上盖子焖半个小时。 半个小时之后,在锅内倒进去一碗淀粉,接着搅匀了,开始炒! 这个过程一定要用小火慢慢炒,要不然容易糊底。一直炒到栗子熟了、汤汁收干了就可以盛出来了。趁热吃,味道棒极了!

后来我出去上学工作了,每次回家,奶奶都会给我炒上一大把尝尝鲜。后来奶奶去世那天,我哭着吃完了一碗她给的糖炒栗子,再也没吃到那么好吃的栗子。 所以题主说想要知道如何做出家里做得最好吃的糖炒栗子,其实答案就在你手中,只要你好好做,用心去做,就一定能做到。

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