绿色的杨桃好吃吗?
作为一个在海南长大的广东人,我觉得我很有话语权 先上图 其实我本人是很喜欢杨桃的,小的时候经常和爸妈去采摘杨桃,家里的人都很喜欢吃杨桃,所以家里也会种不少杨桃树。 但是!但是!这绿色的杨桃真的挺难吃的,又酸又涩,就像没熟的橘子一样,吃一个就饱了,吃两个就有点反胃。。。反正我是很讨厌吃这种绿色杨桃的。
后来长大了去了外地读书,每年回一次家,每次回家总能吃到熟透了的杨桃,味道不错,酸甜适中,一次能吃好几个呢! 所以呀~根据我的亲身经历得出结论——未成熟的杨桃好吃与否取决于环境 在海南长大的我,即使没成熟的杨桃长在树上,也有一股清香扑鼻而来,味道也是甜甜的;而外面买回来的嫩杨桃却有一股青涩味,原因也就是如此啦~
不过现在我在广州工作,很难买到家乡的那种熟杨桃,有一次在网上看到有个水果店有卖,赶紧买了一些回来(虽然离得远,但总算让我吃上美味的杨桃啦~开心~) 这里顺便说一下,我发现很多答主说的都是关于怎样让杨桃更甜的一些技巧,其实我想说,杨桃本身就含有多种营养成分,如维生素B族、胡萝卜素、蛋白质、糖类以及钙、镁、铁、锌等微量元素[1]哦~
而且经过研究发现,杨桃中含有的糖类、氨基酸、有机酸及多种维生素和矿物质,能够有效调节人体的代谢功能,促进血液循环,消除疲劳感,还有抗氧化、防衰老的功效哦! 当然这些只是我查阅资料所得,毕竟杨桃这么美味,我又那么热爱它,恨不得把所有知识都告诉你们!