黄瓜沾甜面酱好吃吗？
昨天做了个实验，效果还挺好。 准备半个黄瓜，半瓶甜面酱。把黄瓜切成段，放入碗中，倒入甜面酱，拌匀了，放入冰箱中腌制一晚。 第二天取出，把黄瓜夹出，把多余的酱料舀掉（因为很黏），重新下锅蒸熟。 然后把酱黄瓜和蒸熟的酱汁混合在一起，用勺子背儿沿着同一方向搅拌，使其融合、顺滑。 最后把拌好的酱黄瓜盛入小盘中，撒些葱花做点缀，大功告成！ 用这个方子做的酱黄瓜特别入味儿，咸淡正好，微甜不腻。口感也是脆嫩爽口，再搭配上一点二八咸菜丝或者花生米，简直完美！ 喜欢吃豆瓣酱的朋友们也可以试试这个做法，味道很不错哦~ PS. 这个方法也适用于其他蔬菜哦~ 比如腌辣椒、泡豇豆之类的……