瓦煎烧好吃吗？
作为一个福建人回答你这个问题，我很有话语权。 瓦罐好吃！非常的好吃！ 但是各地瓦罐风味不同哦~ 就比如说我们这边的瓦罐，就是普通陶土做的，而且很便宜，一元钱一个。（不知道现在涨价没）
里面会配上调料包，需要自己加清水熬成汤汁倒入瓦罐里，就可以放材料进罐子里了。可以蒸也可以煮。看你喜欢什么样的口味啦～ 因为是蒸的嘛～所以食物的味道会进入汤里，汤的味道就会很重。所以不喜欢吃咸的人可能就不喜欢这个味道的瓦罐。
因为我挺爱吃咸的，所以这个瓦罐我很爱！记得小时候经常用瓦罐来焖番薯，那个味道，我至今都不能忘怀啊～～ 还有就是绍兴的瓦罐。好像很多饭店都有，里面会用炭火慢慢煨着，上面放着小酒精炉，吃的时候旁边有人帮忙加热，保持温度。这样既能保温又能让味道更浓郁一点。
这个瓦罐主要是用酒和酱油来做调料的，比较咸，但是味道相当不错。 还有北京的全聚德也有瓦罐鸭，不过做法稍微有些不一样，是把鸭子放在瓦罐里然后用明火烤熟的，这个属于中国特色的烧烤吧……
至于其他的瓦罐，我是真没有吃过………… 毕竟全国就那么几个地方有……我要是有机会去其他省份肯定也会试试当地的瓦罐～ 先写到这儿～有人看我再更咯～