西圪瘩好吃吗？
我从小在太原长大，说的可能不太准确，请太原的朋友轻拍…… 西圪瘩是山西的特色小吃之一 = =据说和太原的起源有关…（自夸） 简单的说就是比饺子小比包子大的面食，一般无馅儿 有馅儿的叫包子。 外酥里嫩 配着山西特有的陈醋、辣椒油之类的东西吃。 我吃的这家是在网上看到评价比较好的 位于太原市内 价格比较公道 刚蒸出来的西圪瘩蓬松柔软 放凉一些后更好切一点 可以切成薄片 一共四种颜色 白色的是普通的面粉 黄色的是玉米面 绿色的是韭菜 红色的是椒叶 这四种颜色分别代表着白面、玉米面、韭菜、椒叶的比例 味道也是各有千秋
1号店家的酸菜猪肉的 西格扎的牛肉蔬菜的 个人更喜欢一号店的 因为酸酸辣辣的很开胃！
2号店家的香菇青菜的 3号店家的豆腐菜的 这个我没吃过……