如何烤馒头更好吃?
小时候,家里穷,最幸福的事就是和奶奶一起睡(爷爷已经过世了) 晚上和奶奶睡,早上起床,第一件事就是跑到厨房找吃的……因为有一口电饭煲!里面总是放着刚蒸好的米饭和咸菜…… 还有奶奶给我做的炸豆腐卷、炸花生米……配着刚刚蒸好的热馍馍~美滋滋啊…
那时候我小,总吃不到肉,所以记得清清楚楚,每顿饭都要有蔬菜,总是有炒青菜或者凉拌土豆丝之类的。但是每天早上奶奶都会给我换个花样,用鸡蛋、葱花、盐、酱拌在面粉里,烤一个香喷喷的窝头……
小时候没吃过蛋糕、饼干等西式糕点,不知道它们是什么味道的,只知道这黄灿灿的,香喷喷的窝头最好吃了。至今还记得,奶奶用的炊具,一口烧柴火的大锅,旁边是风箱(小的时候不知道风箱怎么用,觉得很好笑,就问我爸那个木箱子怎么点火呀?我爸说那是我小时候)再旁边是一个很大的烤箱——其实就是一个铁炉子,上面有个盖子,下面是炭火……
有时候饭做好了,我不吃饭要去上学,奶奶就会拿出来给我带一个烤馍馍,我就开心的去上学了……直到现在,我每次出差到外省,最想念的就是这个烤馍馍的味道,但是,外面的世界很大,很多食物都很好吃,这个烤馍馍的味道我已经好几年没有吃过了……很想念我的奶奶,她现在已经84岁了,希望她身体健康,每天都开心……