酸奶配什么主食好吃?
对于“吃”这方面,我觉得我还是有那么一点话语权的。 首先,明确一点,酸奶不是主食!(敲黑板) 我国目前尚无酸奶作为主食的相关标准,因此若要作为主食食用,一定要增加相应的营养。 如果将酸奶当作早餐,建议搭配食物有: 全麦饼干、燕麦片、奶制品、新鲜水果等; 中餐可以搭配的食物有: 大米饭、面食、薯类(马铃薯、红薯等)、动物肝脏、肌肉等; 晚餐可以尝试搭配: 蔬菜沙拉或蔬菜汤、酸奶或者燕麦粥等。 当然,搭配也不是固定的,可以根据个人喜好进行选择调整。但是需要注意的一点是要保证每日摄入的营养均衡,不要因一味追求口感而忽略了身体所需。 有些朋友还会将各种粗粮谷物泡在酸奶里当做宵夜食用,这也是可以的,但是从营养摄入的角度来讲,这样并不科学。因为空腹状态下胃肠蠕动会增加,此时再进食富含膳食纤维的粗粮容易引起腹痛、腹泻,对消化功能不佳的人更是不利。 所以,若需要,可以在饭后准备一些水果当宵夜,但是粗粮还是要避免。
关于酸奶的主食搭配,其实并没有特别严格的要求,除了注意营养均衡之外,还可以结合个人的饮食习惯来定。比如有的人就是爱吃咸菜稀饭配酸奶,或者用酸奶拌燕麦粉做夜宵,都是没问题的。 我只是给出一个大致的食谱方向,朋友们可以按照自己的需求适当加减。 最后强调一点,无论是什么食品,都不可能包含人体所需的全部营养物质。所以,若是单一食物无法使您获得全面营养,请及时补全缺少的部分,不要因小失大。