石斛猪骨煲汤有什么作用？
石斛猪骨汤具有养阴清热、补五脏、益气血、壮筋骨的功效，特别适合经常口渴、干咳、失眠多梦和体弱多病的人群，经常饮用可以强身健体。
石斛猪骨汤的制作：
所需食材：猪大骨、石斛、枸杞、红枣、葱、姜、料酒、盐。
制作步骤：
1、将买回来的猪骨洗净后切成块，然后将切好的骨头块冷水下锅，焯水捞出洗净备用。
2、将石斛、枸杞、红枣分别洗净，葱斜刀切成条、姜切成片备用。
3、将焯水后的骨头块、葱条、姜片、料酒一同放入锅中，倒入足够的热水，再将锅盖盖上，用大火煮沸后改小火炖煮4个小时。
4、炖好后放入准备好的枸杞和石斛，炖半个小时，然后放入适量盐调味后即可出锅。