怎么蒸枣包好吃?
发面,温水化开酵母,倒进面粉里,加糖(可以增发酵的速度),和成面团,盖上盖子或保鲜膜进行发酵 发酵至两倍大,用手摸起来有质感,不会塌下去 揉面排气,做成大小适中的面团 准备好馅料:红枣去核,加白糖、少许淀粉,用擀面杖压成泥状 把馅料包进面皮里,收口压紧,做成枣包的形状 上锅蒸15分钟,关火后再焖5分钟即可 软糯香甜,奶香四溢的红枣包就蒸好啦
发面,温水化开酵母,倒进面粉里,加糖(可以增发酵的速度),和成面团,盖上盖子或保鲜膜进行发酵 发酵至两倍大,用手摸起来有质感,不会塌下去 揉面排气,做成大小适中的面团 准备好馅料:红枣去核,加白糖、少许淀粉,用擀面杖压成泥状 把馅料包进面皮里,收口压紧,做成枣包的形状 上锅蒸15分钟,关火后再焖5分钟即可 软糯香甜,奶香四溢的红枣包就蒸好啦