榆树冷面好吃吗？
在沈阳，夏天吃冷面是种习俗。而榆树市，则是中国最大的冷面生产基地——仅一家企业每年就能产出4000万袋冷面！ 来到这，不得不尝尝这的特色冷面。据说，这的冷面有一绝：“过水不过油”；二是调料独特，只有麻酱、醋、酱油和辣椒油，却格外好吃。至于配料，则有黄瓜丝、香菜、韭菜末等。
在长春有一家叫老韩头的面馆，老板是个幽默风趣的河南人，说起话来总能让人忍不住发笑。他说自己25岁才开始学做面食，此前是开饭馆的，之所以改行是因为面点师月收入更高一些。 在这家小店，16元/碗的牛肉面是最受欢迎的，满满一碗肉，挑的人眼睛都直了。至于辣度，有微辣和中辣之分，重辣可能也会有人吃，但老板说那样会放很多油，对身体不好。 这家店每天只卖两顿饭，上午十点和下午三点，去晚了可就没吃的了。