冬瓜怎么烧好吃简单?

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冬瓜本身味道清香味甜,所以不需要太多的调味料去提香增味了啦~ 那怎么做才好吃呢? 首先当然是要掌握好火候和调味料的分量啦~ 把切好的冬瓜倒入锅中,大火煮沸后,调至小火慢炖; 等到冬瓜变得软嫩,加入白砂糖、盐调味; 最后撒上葱花或者香菜就可以出锅啦!是不是很简单呀~这样煮出来的冬瓜清甜软糯又入味儿哦~ 爱吃辣的童鞋还可以在起锅之前撒上少许的辣椒粉或者剁辣椒,味道也棒棒哒~

其次,可以跟各种食材一起煲啊~ 譬如说瘦肉末、鸡蛋、香菇、冬菜等等…… 反正就是随你发挥啦~你可以跟这些家伙一起炖个汤什么的也可以啊~

再然后呢,就是做法最简单的红烧冬瓜啦~ 用热油把葱花爆香,下入切好的冬瓜块,略微炒制后调入适量白糖、生抽以及食盐就可以了啦~ 小火慢慢收汁,等汤汁粘稠红亮的时候,就可以盛盘上桌啦~是不是超简单啊~这样烧出来得冬瓜色泽红亮诱人,吃起来也是清香甘甜、糯而不烂噢~

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