土豆饼可以用糯米粉吗？
大家好，我是雪雪。今天来跟大家分享美食了，今天要做的是土豆饼。土豆经过不断的挖掘，发现它还有意想不到的功效呢。下面就来看看我家今天的土豆饼怎么做吧。
土豆饼最好吃，还不用刷碗
把土豆洗净，切成细条。记得要带上一次性手套，否则手会很黏。切好后，把土豆条放入凉水中洗去淀粉。锅里少倒一些油，油热后，放入姜末，把土豆条倒入锅中翻炒，加入料酒、少量盐，煸出香味。起锅，把土豆铲出，锅中留适量的油。把土豆条压成饼，锅中放油，油热后，把压好的土豆饼放入锅中。一定要用小火煎。一面煎好后再翻另一个一面。最后，把土豆饼装入盘中，用土豆圈和西兰花点缀即可。
其实也可以不加姜，直接炒，但是加了姜味道会比较好哦。
土豆圈：把土豆洗净，去皮，切成小圆，注意要留出一部分不切，以备最后用。切好的土豆去清水中洗去淀粉。把锅烧热，倒入油，油热后加入土豆翻炒，炒至金黄色，盛入盘中即可。
这样，两道美味又有营养的菜就做好了。这样一餐就完成了。是不是很简单呢？晚饭后来吃两根土豆，助消化，还不会胖。
土豆饼可以用糯米粉吗
可以的，食材配方：糯米粉500克、土豆500克、白砂糖50克，做法：1、将土豆去皮，洗净切成块，上锅蒸熟，2、压成土豆泥，3、加入糯米粉，搅拌均匀，4、揉成面团，5、准备一个大碗，内壁抹上油，防沾，6、然后将面团装入其中，6、用手轻轻地压成饼状，7、烙至两面微黄、熟透即可