土豆可以什么汤?
土豆可以做的汤类有很多。下面介绍几种做法简单的土豆汤做法。
一、蔬菜汤
1、将土豆洗净,去皮,切丝,放入水中洗去淀粉,浸泡半小时以上;
2、西红柿洗净切块;青椒洗净切块;葱姜切丝;
3、炒锅放油,爆炒葱姜;
4、放入土豆丝、西红柿丁、青椒翻炒片刻,加水、盐煮开;
5、放点味精关火即可。
二、鲜贝蔬菜汤
将土豆切成薄片、白菜切成块状,把鲜贝和菜倒入锅内,加入水、盐等调味料,炖熟后放如适量的鸡精或味精即可,此汤口味独特,且营养丰富。
三、三鲜蔬菜汤
将土豆片、海带、鲜蘑、冬瓜等倒入锅中煮制,在起锅时加入盐、鸡精等调味料即可,此汤鲜香味浓,营养丰富,且简单易操作。