猪蹄家常怎么做好吃？
猪蹄是一年四季都有的食物，而且不同季节的做法有很多种，今天给大家带来一款酱香猪蹄的家常做法！
具体做法如下：
材料：新鲜猪蹄一对、生姜一块、酱油、生抽、老抽、白糖、盐。
制作过程：
1、生姜洗净拍松，猪蹄剁小块，锅中加入足量的冷水，下入生姜和焯水后的猪蹄小火慢炖。
2、小火慢炖一个小时后下入适量的酱油、生抽、老抽、白糖、盐调味上色，再炖十五分钟。
3、十五分钟后大火收汁，汤汁收浓稠即可。
4、做好了摆在盘中，撒点葱花点缀一下，色泽红亮，鲜美有嚼劲。
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