家常小孩上火吃什么饭?
小孩上火饭食一:鱼肉的营养全面,鱼肉还具有清热解火的功效。而豆腐的含蛋白质也很高,也很容易被人体所吸收。而豆腐含有生津润燥、清热解毒的功效。所以鱼肉搭配豆腐既营养又可以治疗上火的症状,是一个很好的治疗上火的食疗方法。将鱼洗净切成小片,和豆腐一起放入锅中。加入葱姜、料酒、盐大火烧开煮十分钟。再加入味精烧一分钟出锅即可。
小孩上火饭食二:猪肉和绿豆搭配可以养阴润燥,清肝安神、滋阴降火。这是一味很好的治疗上火的食疗方。猪肉一定要去掉里面的白筋才不会导致上火。绿豆不用煮开花,煮半小时左右就可以。先把绿豆洗净放入锅中加入水煮半小时左右。然后再加入切好的猪肉片。再次烧开,再小火炖半小时左右。最后加入食盐味精调味炖一分钟出锅。
小孩上火饭食三:绿豆百合排骨汤。排骨洗净。百合、绿豆备用。排骨先煲半小时,加入枸杞在煲15分钟,加入绿豆再煲15分钟,加入百合同煲20分钟,根据个人口味加盐即可。(最好用砂锅煲)。排骨、百合、绿豆的营养很全面、很丰富。这三种食材搭配一起滋阴润燥、清心安神。