家常小食品都有什么？
炸果子。是河北石家庄、保定一带人对油条的称呼，是河北省的特色面点，已有150多年的历史，由回族人首创，多为清真店制作经营。炸果子分大果、小果，用矾、碱、盐调制的面团，反复揉轧拉伸成型后在油锅中炸制而成，外焦里嫩，绵软香脆。
驴肉火烧。保定驴肉制作精湛，食用方便，携带轻松，风味久放不坏而著称，是河北省保定地区的著名风味小吃，已有一百多年的历史。主要原材料是驴肉，制作驴肉时选用优质的花椒、大料、桂皮、大茴等三十多种配料。
碗坨。是廊坊霸州市地区的一种古老传统风味小吃，距今已有四百多年的历史，为当地回族同胞制作的一种牛、羊肉小食品。用黄米粉或白面粉，兑入碱水（发碱），搅成糊状，盛入圆形盆状水碗之中（即碗坨之名称由此而来），在水中蒸制而成。
羊杂碎。是河北、山西等地汉族传统小吃。在河北叫羊杂碎，山西叫羊杂。羊杂碎多用羊的内脏如大肠、肺、头肉、羊血等做成，一般是先把各样羊内脏煮熟，然后再用高汤加各种调料另做一碗汤兑上即可，也可以加入粉丝，再撒上香菜。
老豆腐。主要流行于沧州任丘市及北京郊区农村，已有200多年历史。老豆腐制作精细，浇汁讲究，其制作分卤豆腐和水豆腐二种。将豆腐切成0.5cm厚、1.5cm 宽、2.5cm长的豆腐块，用老卤汁烧透，出勺前放入炸辣椒油、味精和蒜汁兑成的卤汁即成。