咸蛋包什么好吃?

耿敬鹏耿敬鹏最佳答案最佳答案

蛋黄酱,夹着生菜吃,美味! 做蛋黄沙拉的时候,加点牛奶(或酸奶)、胡椒粉、食盐,调成糊状,拌在煮熟的米饭里,香喷喷! 用新鲜的嫩豆腐和咸鸭蛋拌到一起,下酒! 我最喜欢的一道菜,把鸡蛋、面粉、淀粉、泡打粉调一起,做成小团子,下锅炸成熟,外脆里软,配上自制的酸梅酱,一口一个,棒极了! 小时候最盼望过年,因为过年的时候奶奶会自己做酒酿,甜酒曲是家里自己做的,酿出来的米酒非常纯正香甜,用糯米粉和面,做成薄皮,包裹住调好的馅料(红豆沙+黑芝麻),做成圆形,放进蒸笼里蒸熟就可以了。 酒酿圆子的馅儿可以炒熟了裹在面里面,更香更醇!

用猪油、香葱、盐调成酥汁,拌在面粉里,搓成条状,下油锅炸至金黄酥脆,撒点葱花,特别香!小时候最爱吃这个了!

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