杏鲍菇和什么炒着好吃？
用料： 杏鲍菇、香葱、蚝油、生抽、胡椒粉、白糖、老抽、淀粉 做法步骤： 1.杏鲍菇冲洗干净，用刀刮去表面的绒毛，切成条。
2.调一碗料汁：碗中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、淀粉和水调成汤汁备用。
3.起锅烧油，油温七成热时，放入切好的杏鲍菇进行炸制，小火慢煎至金黄酥脆。
4.另起锅，锅内留少许底油，放入葱段爆香，随后倒入调好的酱汁，小火熬至浓稠。
5.然后快速倒入煎好的杏鲍菇条，迅速翻炒至裹上汤汁即可出锅装盘。 如果您觉得这个食谱有用，还请点赞关注哦~
水鱼优质答主第一次知道杏鲍菇可以炒着吃，是大学那会儿宿舍有个湖南同学带来的剁辣椒炒肉 后来自己做了几次，感觉还不错呢~~就是觉得有点辣！！ 后来做过一次香菇烧肉，也挺好。。（这个好像也是湖南那个舍友做的。。） 最喜欢的还是用盐腌制过的排骨一起焖~ 然后。。。最近发现了一种新的做法啊喂～那就是做饺子馅，不过我没做成饺子的样子=_= 而且我是在网上看到的，也不知道可不可以给题主一点参考意见啦～希望有帮助哦~
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！