如何做牛奶土豆泥?

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大家是否知道牛奶土豆泥呢?据说这是世界著名的马铃薯甜品呢!牛奶土豆泥吃起来香香软软的,还有浓浓的奶香味,美味得不要不要的。那么,要做这种牛奶土豆泥到底需要哪些材料呢?别急,马上为你一一揭晓。

原料:黄油25克、牛奶50毫升、土豆1个(约700克)

工具:汤锅1个

牛奶土豆泥的做法:

1、黄油室温软化后,加入牛奶揉搓均匀;

2、土豆洗净去皮,切成1厘米的小块;

3、汤锅加入适量水加热,水开后倒入融化的黄油牛奶混匀,放入土豆块煮沸;

4、煮沸后转入小火煮到土豆变软,大约要煮10分钟左右;

5、把煮好的土豆泥盛入饭碗中。

贴心提示:

1、做奶香土豆泥的鸡蛋黄可由3个变成1/2个,这样奶香会更浓;

2、没有黄油可以用等量代乳品代替,没有代乳品可用10克软化的黄油代替;

3、土豆可换成藕或红薯等其它薯类。

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