如何做牛奶土豆泥?
大家是否知道牛奶土豆泥呢?据说这是世界著名的马铃薯甜品呢!牛奶土豆泥吃起来香香软软的,还有浓浓的奶香味,美味得不要不要的。那么,要做这种牛奶土豆泥到底需要哪些材料呢?别急,马上为你一一揭晓。
原料:黄油25克、牛奶50毫升、土豆1个(约700克)
工具:汤锅1个
牛奶土豆泥的做法:
1、黄油室温软化后,加入牛奶揉搓均匀;
2、土豆洗净去皮,切成1厘米的小块;
3、汤锅加入适量水加热,水开后倒入融化的黄油牛奶混匀,放入土豆块煮沸;
4、煮沸后转入小火煮到土豆变软,大约要煮10分钟左右;
5、把煮好的土豆泥盛入饭碗中。
贴心提示:
1、做奶香土豆泥的鸡蛋黄可由3个变成1/2个,这样奶香会更浓;
2、没有黄油可以用等量代乳品代替,没有代乳品可用10克软化的黄油代替;
3、土豆可换成藕或红薯等其它薯类。