熬粥怎么才好吃？
分享下我家熬粥的几种做法，简单易学，美味实惠！ 食材很简单——大米、小米或者糯米，再加上一点杂粮（例如薏米、花生、黑米等），你喜欢什么就放什么。我喜欢放各种粗粮，因为这样营养价值更高而且更有口感。 做法1.先淘洗一下米 2.加水，开始煮(我是不放油的，其实放点油更好喝) 3.先大火把水烧开，然后小火慢慢熬，我熬粥喜欢熬很稠的那种 4.快好的时候加入冰糖或白糖，喜欢吃甜的朋友不要错过哦~ 5.出锅装碗即可 除了白粥外，还可以试试这些口味的粥 花生小米粥 材料：花生米一把，小米适量 做法：花生米用清水浸泡4个小时以上，然后和小米一起下锅加热，煮开后再多焖半小时。
紫薯燕麦粥 材料：紫薯一个，麦片适量 做法：紫薯去皮切块，和麦片一起下锅煮熟即可。
薏米绿豆粥 材料：薏苡仁，绿豆 做法：将薏苡仁和绿豆清洗干净，放入锅中，倒入清水，开火熬煮。待锅开后，再炖半小时左右，粥变浓稠了就可以了。
玉米山药粥 材料：玉米粒，铁棍山药 做法：玉米粒冲洗干净，放进锅里，加热水熬煮，煮开后放入山药，搅拌均匀，继续用中火煮至熟透，最后根据口味添加适量的糖调味即可。 我家还喜欢熬些特殊的粥，味道也很赞！
八宝饭 材料：糯米饭，黑芝麻，核桃仁，花生米，红豆，莲子，绿豆，糯米粉 做法：将所有材料混匀后，加开水调稀，上锅蒸20分钟左右即可。
西米露 材料：西米，椰浆，牛奶，冰糖 做法：锅中加水，下入西米，小火煮10分钟，中间需不停搅拌，以免粘锅底；煮好后加盖闷15分钟；然后将西米连汤汁一起倒入容器内，加入椰浆和牛奶混合均匀，最后再根据个人喜爱加入适量的红糖调味即可。
南瓜馒头 材料：南瓜，面粉，酵母 做法：南瓜切块蒸熟后，取100g压成泥，与100g面粉拌匀，加少许水和酵母揉成面团，覆盖保鲜膜发酵至两倍大；然后把发好的面团擀成薄片，切成大小相等的正方形；锅内水烧开后，放上馒头生胚，盖上盖子，中小火蒸10分钟即可。 小贴士： 1、我家里用的蒸锅是高压锅，所以把切好的小块馒头生胚放在锅中，盖上盖子，按下开关，等待蒸汽冒出，立即改小火，再蒸10分钟即可。如果家里的蒸锅没有高压功能，那就按正常方法来蒸，水开后计时15分钟。
2、没有酵母的可以换成泡打粉，但是效果没酵母好。