排骨白萝卜汤吗？
白萝卜250克，猪排骨500克，葱、姜、精盐、味精各适量。将排骨洗净，剁3厘米长的段，萝卜洗净，切滚刀块。锅内加水适量，放入排骨，置武火上烧沸，打去浮沫，下萝卜、葱、姜，再煮沸，改用文火炖1小时左右，加精盐、味精调味即成。每日2次，佐餐食用。
适用于胃疼、消化不良、牙痛、气管炎等。汤中排骨含有优质蛋白质、脂肪、无机盐、10种人体所必需的氨基酸、8种维生素。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，能促进体内钠盐排除，具有宽中下气、消积快膈、化痰止咳、解毒消肿和健脾开胃的功效。
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