用电饭煲怎么煲排骨饭？
煲排骨饭用的排骨最好是带点筋骨的那种，腿排骨或肋骨最好。把排骨洗净后用水煮开，煮开后要撇去浮末，然后再小火煮半个小时到一个小时，具体的就依着排骨的硬度来决定了。在排骨煮的时候把其它配料切好，香菇要切片，玉米和胡萝卜要切成小块，隔十分钟就要给锅内排骨搅动一下，以免糊锅。
排骨在经过一个小时的炖煮后已经接近酥烂，这个时候就可以把淘洗干净的米倒入锅中，再根据需要加入泡好的豆子，比如黄豆，豇豆之类的。这个时候可以加入适量的盐，然后继续小火煮十五到二十分钟。期间不要随便打开锅盖。
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