桑叶煲什么汤功效和作用?
桑叶的功效和作用有很多,它最大的作用就是可以养肝明目,很多人会用桑叶来当做泡茶的配料,它的香味浓郁,功效十分突出。在中医的观点中,桑叶具有疏散风热,清肺润燥,清肝明目的功效,用于治疗风热感冒、目赤昏花、视物模糊、风疹瘙痒等病症,常会用到桑叶,效果显著。下面就给大家介绍一个用桑叶做的汤水食谱。
桑叶炖猪肉
材料:干桑叶10克、鲜芦根30克、芦斛10克、蜜枣2个、猪瘦肉200克、生姜3片。
制作:桑叶、芦根、石斛略洗净;蜜枣去核;猪瘦肉洗净,整块。一起与生姜下炖盅,加冷开水300毫升,加盖隔水炖两小时,进饮时方合入适量盐。
功效补气养阴、清热生津。可治暑热烦渴、头晕目眩,或热伤肺胃、干呕呃逆等。也可为炎热之夏日常保健汤水。