金桔蒸冰糖有什么作用？
金橘蒸冰糖是一种食疗方法，主要作用是疏肝理气、止咳化痰、美容益寿、降脂降压等，适用于肝胃气痛、胸闷不舒、慢性咳嗽、百日咳等症。冰糖和金橘蒸10分钟，即可服用。用金橘100克，冰糖30克，一同放入盘内，蒸10分钟即可。一般晚饭后睡前服用为宜，喝汤吃金橘。连服3-5日。
禁忌人群：气虚、外感初起者忌食。
吃金橘注意事项
1．金橘不能与牛奶同食：金橘与牛奶搭配，前者所含的果酸与后者所含的蛋白质相遇后，容易发生凝聚，不利于胃肠道的消化吸收。
2、不能与性热食物同食：性热食物，诸如大蒜、韭菜、辣椒、羊肉、狗肉等，与之同食，易“火上浇油”。
3、不能与带血食物同食：诸如鸡肉（鲜血鸡肉）、兔肉（陈血鸡肉）等，本类食物有残留血，与之同食，易生内热而生痰。