冰糖雪梨百合汤有什么作用？
冰糖雪梨百合汤做法简单，味道也好，可以起到润肺止咳，清心安神的作用，尤其适合小孩咳嗽，如果把百合换成一些经常泡茶喝的菊花也可以，下面为大家具体的介绍一下冰糖雪梨百合汤的做法。
首先要把雪梨去皮，去核，切成小块，把百合剥成瓣儿，撕掉棕色的膜。然后把百合和雪梨块放到炖锅中加入适量的冰糖。加水，水量要多一些，然后用中小火煮1个小时左右，煮的时间越长味道越浓郁。如果觉得麻烦的话，可以直接放到沙锅中大火煮开后小火煮半个小时就可以了。做汤时冰糖量要多放一些，做出来更清甜，有需要的还可以加入几粒枸杞。