杨桃鲫鱼汤什么功效?

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杨桃的营养相当丰富,除含有糖、蛋白质、钙、磷、铁和维生素B、C等学营养素外,还含有维生素B2及胡萝卜素。中医认为,杨桃性味甘、酸而凉,具有清热生津、利尿、解毒、除烦等作用,适用于咽喉和肠道发炎、口干口渴、黄疸、小便淋浊等。

用新鲜鲫鱼和杨桃配伍烹制的杨桃乌鱼汤,具有清热、滋阴、生津、利尿、解毒等作用,尤其适用于肺热、阴血不足引起的干咳少痰、咽喉干燥、声音撕哑等疾患,亦可用于营养不良、贫血、身体乏力、大便干结等患者的辅助治疗。

此外,健康人群食服杨桃鲫鱼汤,亦能益气养血、生津润燥,起到强身健体和美容美发的作用。

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