芝麻菜吃了有什么功效？
芝麻菜能调节大脑、心脏功能，促进视力发育。紫背菜有清热、利湿、解毒、止血等功效，对便血、衄血、痈疖肿毒、带状疱疹、痢疾等有一定的防治作用。
芝麻菜属十字花科植物，是绿叶蔬菜的一种，又名苦芝麻、天葵、亮发草。因茎叶上密布细小的白色茸毛，外形与芝麻茎叶酷似，味微苦，故名芝麻菜。鲜芝麻菜中含水分93.1%，蛋白质2.1%，碳水化合物2.3%，维生素C11毫克，钙591毫克，磷55毫克，铁5.7毫克，尼克酸0.32毫克及16种氨基酸。还含防治疾病的芥子油甙，所含芝麻亚油酸能降低人体内胆固醇，有治疗心血管疾病的作用。紫背菜(当地俗称紫背天葵)是芝麻菜中的一变型，因叶背面呈紫斑或全紫而得名。