黑松露可以炒什么功效？
黑松露炒鸡肝
黑松露鸡肝煲是一道美食，制作原料主要有鸡肝、小芋头、黑松露、蒜苗、葱、姜等。
松露焖猪肚
用料：新鲜黑松露20克，熟猪肚500克，青蒜苗100克，老姜50克，二金条干辣椒2个，干花椒20粒调料：生抽2茶匙，白糖2克，干淀粉1汤匙，盐1/2茶匙，鸡精1/2茶匙，食用油1汤匙
做法：
熟猪肚切薄片，猪肉洗净吸干水份。猪肉与干淀粉拌匀。老姜切丝、青韭洗净切段、干辣椒切段。锅内放油烧热，入拌好淀粉的猪肉大火快速翻炒至猪肉变色铲出备用。炒过的猪肉与生抽、白糖拌匀。炒锅内重新放入油，小火烧至油热时加入干辣椒、花椒与老姜爆出香味。把1中的猪肉倒入锅内与其他配料一起大火快速翻炒。另起一锅烧热并放入1茶匙油，放入切片的熟猪肚小火慢煎。
2分钟后倒入另一锅内的所有原料，大火翻炒。炒匀断生时加入盐与鸡精调味。炒匀后加入青椒段与青韭炒匀至所材全部断生后即可离火上碟。