土豆能和鸡蛋一起烧吗?
两者一起吃没有问题。土豆有护肠道,调脂减肥的功效;有通便作用,如果在蒸土豆的时候放入一点醋,可以起到一定的杀菌消毒的作用;有降血压的功效,土豆含有钾元素,而钾进入人体之后可以和体内过多的钠盐结合,并且排出体外,进而有利于血压的稳定。而且土豆的营养非常丰富,维生素C的含量不比苹果低,优质淀粉含量高,脂肪非常少。人体在参加体力活动之后,如果感到疲劳可以适当的吃一些土豆。鸡蛋营养丰富,含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、固醇类物质、维生素和铁、钙、钾等金属元素,鸡蛋中铁的含虽然很高,但很难吸收,人体吸收率仅10%,胶囊型的铁不被人体吸收,如果在吃鸡蛋的时候,同时吃一小块牛肉或猪肝,鸡蛋黄的铁就可以被轻松吸收。