吃泡辣椒有什么功效？
辣椒含有丰富的维他命c ，单位含量超过柠檬果汁十倍以上。
泡辣椒，对消化道和呼吸道具有较强的消炎作用。经常进食辣椒的人，可以促进血液循环，增加胃粘膜血流量，从而起到保护胃粘膜的作用。同时，辣椒中的辣椒碱，能够刺激消化道引起肠胃蠕动加快，促进消化液的分泌，增进食欲，对消化功能不佳的人很有益处。
泡辣椒内含的辣椒碱，能增强人体hdl（高密度脂蛋白），这种蛋白对血管具有保护作用，可以防止斑块形成。另外，有研究表明，如果每天从食物当中摄入165mg的辣椒碱，可起到降低血压的作用。
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