红豆豆苗有什么功效？
1、豆苗清热祛湿
春日湿气重，皮肤容易生湿疹和痱子，红豆性平，有利水去湿、健脾益气、清热除烦、养血等功效，而且能入心包经，帮助心脏通行气血，使血液循环通畅。加上豆苗能清热利湿，豆角健脾补气，三者合而为汤，实为祛湿养颜美肤的靓汤。
2、豆苗美容养颜
美容养颜是作为豆类豆苗共同具有的功效。由于各种豆类中都含有多种维生素，以及适量的蛋白质和脂肪，这对于人的肌肤健康来说是相当有益处的。
3、豆苗减肥瘦身
豆苗作为蔬菜来说其热量普遍都很低，而纤维的含量确是相当高。因此，食用豆苗会有种很饱的饱腹感，因此，在吃豆苗后就不会再想吃其他的东西。所以食用豆苗还可以有减肥瘦身的功效。
4、豆苗补铁
同时，许多豆苗中还含有很较高的铁元素。这对于日常铁元素摄入量不够的，容易贫血的女性来说是再好不过的了。同时对于青少年来说补充铁元素也是必不可少了，因此，豆苗对于他们来说也是很有益的。