土豆和虾子能一起吃吗?
有谣传称“吃虾沾醋,死得快”,不少网友将“虾”替换成了各种其他的海鲜,如螃蟹、蛤蜊等,传言中声称“海鲜不能沾醋吃,否则就会中毒”。一些传言中还附有“某某吃生海鲜蘸醋就死了”的新闻链接佐证传言。
传言还解释了其中的原因:“海鲜有寒气,沾醋后寒气入骨髓,会拉肚子,严重时会腹泻死掉”;或是“海鲜中含有的物质在醋的作用下,会变成一种有毒物质”。
虾皮中约有30%左右的碳酸钙,还有10%左右的磷酸钙,钙元素都是以无机盐的形式存在的,胃酸不能将其完全溶解,即使少量的钙进入血液,也会通过代谢排出体外,不可能“死得快”。