陈醋煮花椒有什么功效？
花椒有温中行气、逐寒止痛、止痒杀虫的功效，可用于治疗脘腹冷痛、呕吐泄泻虚寒，咳嗽气喘，以及阴痒、湿疹、虫蛇咬伤等症。现代研究表明，花椒中含有的挥发油是其抑菌作用的主要有效成分。
食醋味酸、甘，性温，有行瘀止痛、散结消肿、杀虫止痒、解毒消积的功效，可治风湿麻痹、月经不调、脏腑积聚、牙痛、白发、癣疮等症状。现代研究证明，将米醋密封煮沸30分钟可以有效杀死醋中的微生物，灭活酶类，保持醋液中有效成分稳定性。
综上所述，花椒醋（花椒+陈醋+冰糖）煮沸后可作保健药酒饮用，主要功效为祛寒止痛、抗菌消炎、活血化瘀、散结止痒。
饮用方法：煮沸后冷却备用，每天早晨、晚上各饮用20毫升。
注意：孕妇禁止饮用。此外，由于花椒性辛热，外用内服都不宜过量，过量容易引起口干、咽喉干燥、舌肿胀疼痛等。