狼牙土豆是用什么土豆？
狼牙土豆就是用普通土豆。土豆有四个品种，它们分别是：圆形、长形、卵形、椭圆形。土豆有多种的用途，可以蒸熟来作为食物或者在锅中炸熟食用，土豆在炸熟后变的酥脆可口，可以加入辣椒等各种佐料，狼牙土豆就是加入佐料后产生的变种。
狼牙土豆与平常炸土豆条不同的是，把土豆切成楔形后在下油锅炸制，这样的土豆条在炸的过程中会不断的膨胀，并且炸熟后的土豆条尖锐处像是狼的牙齿般锋利又像大小不一的钉耙牙，因此被称作狼牙土豆。
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狼牙土豆就是用普通土豆。土豆有四个品种，它们分别是：圆形、长形、卵形、椭圆形。土豆有多种的用途，可以蒸熟来作为食物或者在锅中炸熟食用，土豆在炸熟后变的酥脆可口，可以加入辣椒等各种佐料，狼牙土豆就是加入佐料后产生的变种。
狼牙土豆与平常炸土豆条不同的是，把土豆切成楔形后在下油锅炸制，这样的土豆条在炸的过程中会不断的膨胀，并且炸熟后的土豆条尖锐处像是狼的牙齿般锋利又像大小不一的钉耙牙，因此被称作狼牙土豆。