萝卜煮粥有什么功效？
生萝卜性凉味辛，长于清热解毒、化痰止咳；熟萝卜性温味甘，功善补脾健胃、消食化滞。萝卜还有利尿、化石、抗癌等功效，尤其适合消化功能不佳、常咳痰多者食用。
萝卜在烹调时的方法很多，生吃熟食皆可，可炒食、煮粥、炖汤、腌制等。煮粥时最好选用白萝卜，可将萝卜刨丝或切小块，与大米一同煮食。若将萝卜同猪肉、牛肉、羊肉、鲫鱼、虾米、香菇等一同入锅煮粥，可促进萝卜的进补作用。肺寒痰多、大便溏泄者则不宜多吃。
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生萝卜性凉味辛，长于清热解毒、化痰止咳；熟萝卜性温味甘，功善补脾健胃、消食化滞。萝卜还有利尿、化石、抗癌等功效，尤其适合消化功能不佳、常咳痰多者食用。
萝卜在烹调时的方法很多，生吃熟食皆可，可炒食、煮粥、炖汤、腌制等。煮粥时最好选用白萝卜，可将萝卜刨丝或切小块，与大米一同煮食。若将萝卜同猪肉、牛肉、羊肉、鲫鱼、虾米、香菇等一同入锅煮粥，可促进萝卜的进补作用。肺寒痰多、大便溏泄者则不宜多吃。