黑豆烤糊了功效怎么样？
1、乌发功效
黑豆浆有乌发的功效，而黑豆经过高温的烧烤，转为黑色，黑色的物质都有补肾的功效，内而脏腑，外而毛发肌肤，都属于肾所主。肾好，则发黑有光泽。所以，烤黑豆在乌发方面更胜黑豆浆一筹。
2、消脂功效
黑豆浆有减肥消脂的功效，是因为黑豆中所含的雌激素能抑制脂肪在血管里的堆积，能使血液中高密度脂蛋白含量增高、胆固醇和甘油三脂下降。而黑豆经过烤制后，消脂功效更佳。黑豆本就是一种减肥食物，烤制后，水分减少，精华更浓，而且豆皮变皱后，更利于消化吸收，因此食用烤黑豆，减肥效果更佳。