如果你想要土豆丝的口感，那么就不能做成土豆泥，因为土豆泥是把土豆泥压成泥酱的口感。如果你不介意的话完全可以把土豆丝用热水焯一下然后用土豆勺直接压成土豆泥。土豆丝和土豆泥的口感有很太的区别，土豆丝丝儿多比较硬，有爽脆的口感。土豆泥呈酱泥状态，口感细腻又沙软。
我做的卤菜，最大的特点是：不油不腻、清爽可口、颜色亮！ 首先把买回来的猪心、猪肺清洗处理干净。（我买的已经处理好了的，只消冲洗一下） 把两种食材一起放入锅中，加入香料包（八角、桂皮、香叶等……）、生抽、老抽、料酒，再加入适量清水（要没过食材哦），大火煮开后转小火炖一个小时左右。
1、准备食材 胡萝卜，鸡蛋，菠菜，面粉，酵母粉。 2、制作面团 将胡萝卜擦成丝，加入两个鸡蛋、适量盐拌匀； 把面粉倒在胡萝卜碗里，搅拌成糊状，盖上盖子发酵1~2小时（大概1个小时左右）至两倍大 3、擀饼 面板上撒一些面粉防粘，倒入发好的面团，揉至表面光滑，均匀地分成若干个小面团。
【番茄烧豆腐】食材 豆腐，西红柿1个，生抽，老抽，糖，盐，蒜瓣2-3颗，八角1个 制作步骤第一步 豆腐切块，西红柿去皮切小块，蒜切片，待用 第二步 锅内热油，放入蒜片和八角，爆出香味后放入西红柿翻炒至出汁 第三步 倒入豆腐块，轻轻的翻拌均匀，
我买的生豆米，自己磨的。 做法如下： 把买来的生豆米放入高压锅，加少许的食盐，压15分钟左右。 然后把压好的豆米连汤一起倒入锅中。小火煮开，再煮至汤汁浓稠就可以了！ 煮好的豆子，红红的一碗，颜色很漂亮，看起来很有食欲吧！ 尝一口，嗯~~真不错！ 软软糯糯，带点颗粒感，很好吃哦！
当然可以了，蛋糕的主要原料是面粉、甜味剂(蔗糖、淀粉、食胶、甜味素等)、发粉、食盐及合成香精和电解质。根据制作和含水量，分实心和空心两种。在40个以上国家的生产和销售，以美国最多。人们经常用到蛋糕来为人们祝福增福。蛋糕是很好的消化剂并还具有增高身体免疫力。
1、韭黄炒蛋 材料：韭菜（已洗净切段）200g，蒜头3粒，鸡蛋4个。 调味料：油1汤匙，盐适量。 做法： (1).将韭菜、蒜头分别洗净，晾干水备用；(2).在碗中打散鸡蛋，加入少许盐和葱花搅匀成蛋液；(3).开锅下油，爆香蒜头，随即倒入蛋液，快速翻炒至熟透，下韭菜同炒，再炒匀即可。
2021年10月更新 最近很多人喜欢我做的卤菜，其实我的厨艺很一般，只是特别喜欢研究吃而已。之所以能够做得好吃的秘诀全在这两包调料上，大家可以看看哦~ 这包是制作卤菜的关键所在！里面是由二十几种香料配成的八角包、小茴包。用油爆香后加入生抽和开水（或者热水），就是特别棒的卤水了！