我是南方人，我们那里喜欢把各种蔬菜用大米熬成各种各样的粥喝。 比较常见的有：菜叶粥（青菜、生菜、白菜等等都可以放进去煮）、红薯粥、燕麦粥、花生粥、绿豆粥、皮蛋瘦肉粥、鱼肉粥、海鲜粥……我最喜欢吃的是鱼肉粥和皮蛋瘦肉粥！
在江浙一带，冬天是吃荸荠的时候。虽然叫做“荸荠”，但其实和土豆、芋头都属于草本植物。 除了东北，基本各地都有种植，而且多为蔬菜作物。
这个问题，我会！ 作为一个在圈内混了多年的老油条(嗯哼，我也才工作几年啦)，见过、买过、吃过各种各样品牌的甜甜圈，也去过很多城市的面包店采购，可以说是有一定发言权的。 要我说，好吃的甜甜圈就得是“土鸡蛋”口味的，别问我为什么，这是我多年买的经验总结！
这个问题，其实是在问猪肠的不同部位中，哪个更有嚼劲。 猪肠根据部位来分，有回肠、小肠和大肠，其中又以小肠最富嚼劲，也最受老饕追捧。 猪肠的蛋白质含量比其他内脏高，脂肪含量低，味道清香，有嚼劲，是制作风味酱菜和特色菜肴的优质原料。在四川地区，人们把猪肠称作“肥肠”或“肠头”。
炒蘑菇是我家餐桌上常见的菜，做起来快，味道赞！ 食材： 平菇、青椒两个、小米椒三个、姜一块、蒜三瓣、葱一段、生抽两勺、老抽半勺、白糖一勺、食盐适量、食用油适量。做法及步骤如下： 1.材料准备好。（平菇清洗干净后用淡盐水浸泡十分钟）2.青红椒去籽后切小块；葱姜蒜切末备用。
【凉拌青笋丝】 准备食材：莴笋1根、小米辣3个、小葱适量 配料：油少许、白糖少许、生抽2勺、香醋1勺 步骤如下： 第一步：准备好一根莴笋，先去掉外皮再切成薄片，最后切成细丝装入碗中备用； 小米椒和小葱都清洗干净切成小块，放入装有莴笋的碗中。
以前在老家，常和爷爷一起下田插秧，回来的时候常带一袋子的嫩菱角！用剪刀剪掉两头的尖，清洗干净后，放到锅里烧熟，然后加些糖蘸着吃，那个香甜的味道真是让人难以忘怀啊~ 后来出来上学工作了，却很难再吃到新鲜的菱角了，一次回老家，看到路边有人在卖菱角，便停下来买一些，让我惊喜的是，
这个我就有发言权了 本人祖籍福建泉州，小白菜是那里的特产，家家户户都会做，小时候妈妈经常会用小白菜做饺子馅或者炒着吃（妈耶现在想起来真的太美了）但是最经典的做法还是用来蘸点佐料吃，真的是好吃到爆啊！
这题我会！作为一个在佛山土生土长的广东人，牛筋丸是我最爱的美食之一～ 用最简单的方式来做牛筋丸，包你吃了会上瘾~食材： 牛筋（或者黄牛腩）500g、生抽2汤匙、老抽1汤匙、白砂糖3茶匙、胡椒粉适量、生粉3汤匙、鸡蛋1个 步骤：
我炒的好吃的孜然就是跟小辛一样，用烤箱烤出来的！ 做法贼简单： 把买回来的新鲜孜然放在锅里干炒（不加油），直到炒出香味，盛出放凉即可。 用筷子夹起一块刚刚烘焙好的鲜孜然，放进嘴里细细品味，天呐，简直太美味了有木有～微甜的香气在唇齿间四溢，咬下去的瞬间有种爆汁的感觉，又香又脆，简直是人间极品啊！