麦芽苗又名青稞，有健胃消食，回乳消胀的功效。而麦芽苗煮水后水汁味香，略带甜味和清香味，用麦芽苗煮水，麦芽苗在春天发的嫩芽中含有丰富的营养价值：蛋白质、维生素、矿物质及人体所需要的10多种氨基酸。特别是丰富的碱性物质能中和体内多余的酸性物质，具有减肥、美肌、嫩肤等作用，是真正的碱性食品。
我推荐2款，一款是头水紫菜，一款是海鲜酱油 先说头水紫菜： 头水紫菜其实就是第一道海的紫菜，营养最丰富，味道也最好吃。 我推荐的品牌是“凤祥”的，淘宝很多店家都在卖他家产品。价格也不贵，一斤大概也就10来块钱。
本人很爱吃，也在外地买过，但是感觉还是自己做的最好吃。现在在异乡，很想念小时候的味道。于是自己在家做，虽然不胖我10斤，但感觉很好。 做法如下：（肉圆子）三肥七瘦的猪肉剁碎成泥，加入葱花、姜末、生抽、老抽、料酒、白糖、味精抓匀。用手团的形状，大小可以自己掌握。
这问题问得，怎么不问问题主自己呢？ 你自己试试不就知道了！ 不过我劝你还是不要吃了。 因为根据我的经验，但凡说这个食物不好吃的人，都是没有尝过的，或者尝过但是印象已经很不深刻的了。 因为这个味道，的确是很奇妙的。 我第一次见到这东西，是在一家东北菜馆子里面。