鱼鳔，就是平时说的花胶、鱼肚、鱼白，属于海味八珍之一（其他七珍是海参、鱼翅、鲍鱼、蟹黄等）。 鱼鳔的药用价值主要来源于其中的活性成分，如多肽、多糖等。这些活性成分能够调节血脂代谢，预防动脉硬化；能够抑制血小板凝聚，防止血栓形成；还可以增强免疫力，抗辐射，保护细胞不受损伤等等。
2014年，我在一家大型连锁便利店做采购。当时我们店在卖一种云南的土豆片，包装特别精致，上面有漂亮的云纹图案，销量很好。 我就想，既然实体店卖这个很火，那网上卖肯定也可以。于是就在淘宝上开了家店铺，起了一个很有特色的名字，叫“云上小镇”。
首先，必须承认，鹅是美味佳肴，而且种类很多，有烧鹅、烤鹅、酸鹅、酱鹅……做法不同，风味各异。但要说最正宗的吃法，那还得属广东的烧鹅和江西的瓦罐汤！ 作为一个在岭南长大的客家人，对烧鹅有着难以割舍的感情。每年过节或家中有重要客人来访，母亲都会烧上一只烧鹅来招待贵客。
没吃过正宗的鸡汤面，但是吃过不少鸡汤拉面。 我觉得鸡汤拉面挺好吃啊！不过我吃过的都不算特别正宗，因为里面都放辣椒了~ 我是湖南人，在外面上学或者工作，每当想吃辣的时候，就会来一碗鸡汤面，真的挺不错的~~（虽然别人总说湖南人不吃辣。。。
我推荐两个用菠菜汁做的美食，一个是菠菜饼，另一个就是菠菜油条酥。这两个美食做起来都特别的简单，而且美味又营养。 首先我们准备100克左右的菠菜，清洗干净后，把菠菜表面的水分擦干。然后用刀切成小段，尽量切得细一点，这样榨出来的菜汁更加的通透。
我做的炸排骨是香辣酥脆的，特别好吃！ 首先把排骨剁成小块，冲洗干净血水。然后冷水下锅，放入排骨、生姜片一起焯煮，加入料酒去腥。等锅内水煮沸后，继续撇除浮沫，捞出排骨沥干水分，备用。 用筷子在排骨中间扎几个洞，更容易入味。然后调拌料汁；碗中加入适量生抽、老抽、豆瓣酱，用勺子拌匀，调成酱汁待用。
说到炖鸭，就不得不说我那道拿手好菜——柠檬炖鸭。 先上一碗成品图，这颜色，这卖相，是不是很有食欲呢！ 做这道菜需要准备的材料有柠檬、鸭腿或者整只鸭都可以、葱、姜、八角、桂皮、香叶、料酒和盐。做法也非常简单。1.将鸭洗净后剁成块，放到锅内焯水，同时加入葱段和姜片，烹入料酒去腥。
我吃过很多牌子的台式小饼干，但是真的让我忘不了的，并且每次去台湾都会买的那种，就是太阳饼！ 第一次吃太阳饼是10几年之前，那时候刚到台湾学习，在机场附近的一家便利店买过，当时觉得还蛮好吃的，之后几次到台湾也都有买过，回来之后也一直很想念那个味道。