第一次在知乎回答问题，之前一直混美食版，看到这个问题还是忍不住过来说一下。 先上图。 这货就是晶鱼（学名海鳗），市场上常见的还有海鳝、马鲛鱼等，都属于鱼类中的异型类。和一般鱼肉的做法不一样，这种鱼肉比较嫩但是又有点韧性，像蛇肉的感觉，据说因为长得像蛇所以以前也被叫做海蛇。下面说做法。 做法真的很简单。
作为地地道道的北京土著，我吃过的吊炉烤肉大概比一般人要多一些 以下排名不分先后1、牛街的卤煮和烧麦 推荐：卤煮 和许多人一样，去牛街最早吃的不是吊炉烤肉，而是卤煮 在北京的许多地方都可以吃到卤煮，
“ 南方人爱莲藕，是受民间传说所影响的吗？” 不是的。虽然很多古籍里都有记载，“莲出江南”或“莲生江南”之类的描写，但古人所说的南，并不是现在南方人的南。 周朝的“南”，是指秦岭-淮河一线以南的地区，包括长江中下游和华南北部，相当于现在的长江流域及西南地区东北地区。这一带多水泽，自然盛产莲藕。
食材清单 面粉50g、牛奶120ml、鸡蛋1个（约60g）、白砂糖5g、酵母3g、植物油适量、食盐少许 制作方法 步骤1 准备好所有的材料，并将所有材料放入面包机中，启动和面程序搅拌成光滑的面团。步骤2 盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵。待面团发至原来的两倍大，即可取出排气。
作为一个在东北待了四年的南方人，对草莓是有感情的（虽然没吃过正宗的）。 首先推荐的就是原汁原味的吃！不用洗！直接吃！就是最棒的做法，你甚至可以直接咬下来！
我我我，我试过！ 非常好吃！ 而且超级简单！ 只要把大米淘洗干净，和茯苓一起下锅，煮成白粥就可以了。 我试过一次之后，就爱上了这道早餐粥~说到这茯苓熬的粥，我还有一段有趣的经历可以分享（长话短说，精简版）： 大二的时候，我在学校外面租了房子住，合租的室友是个学姐。
推荐你到市场买新鲜的巴浪鱼回来，新鲜巴浪味道鲜美，做干鱼特别香、味美。 准备材料：新鲜巴浪鱼10斤、盐适量、料酒半汤匙、花椒25克、陈皮3-4片、八角3个、桂皮一小段、草果一个、小茴香一把（约10克）、干辣椒15-20根、老抽一勺、鸡精少许 制作步骤：第一步：