2、准备好食材，奶油小半块（没有可以不用），牛奶100ml，糖粉40g 3、把黄油和奶油放在碗里用打蛋器搅打成奶油糊状 4、倒入牛奶和糖粉搅拌均匀 5、将拌好的材料倒进米锅里（我用的电饭煲），按下煮饭键。期间搅拌几次防止粘锅底（用汤锅煮的话就不用搅拌了，一直沸腾就会自动翻滚）。
1.准备好鱿鱼，剪去鱿鱼须 2.将鱿鱼撕开，冲洗干净 3.加入盐、料酒腌制一会儿 4.打入一个鸡蛋，搅拌均匀后加面粉拌匀 5.锅中热油，将鱿鱼圈逐个放入锅内炸至金黄酥脆 6.另起锅，倒入调好的椒盐汁，煮至微沸时关火 7.趁热将炸好的鱿鱼圈倒入锅中迅速搅匀，
这个得看个人喜好，我就比较喜欢香菜和葱花还有剁辣椒，哈哈！所以每次我都放这些作料，不过做虾米汤就放葱香菜和姜，不放剁辣椒了。 这里说下我家常放的原料，因为我家人特别爱吃虾米，所以经常做。
一、食用价值 作为海鲜，海星可以食用。在胶东沿海，人们把一种名叫“海猫”的海星称为“海味之王”，其味道鲜美，肉质细嫩，营养丰富。 在胶东地区，每年农历的春分秋分夏至冬至立春前后都有乘船出海捕杀海星的群众，他们一般会将刚捕获的鱼翅和刚从海面捕回的海星放入水中，让它们在船上挣扎一个多小时之后，再行烹煮。
作为水果爱好者，水果沙拉、水果冻干、水果奶昔都做过不少，但是水果酱我倒是很少吃（做）。 于是趁着这次做水果酱的机会，做了一个水果味的酸奶酱来搭配。结果这个酸奶酱真的太好吃了！
酥脆的大豆腐，蘸着咸香的韭菜花儿水和辣椒面儿吃进嘴里； 绵软的大豆腐，夹着鸡蛋、大葱一起炸着吃； 和着肉馅一起做炸豆腐包子，或是在锅里炖上一锅鲜汤，吸饱了汤汁儿变得柔嫩多汁的炸豆腐，都是绝佳下饭菜！
首先，特别臭的鸭子的味道其实是不错的，比如北京的烤鸭、广东的熏烧鹅（烧乳猪就算了）。这些菜的味道都离不开“酱”这个味型——用酱来焖制肉类食材是京菜、粤菜乃至鲁菜中最常见的做法之一。 说到鸭子，最著名的就是北京烤鸭了。