说到好吃的套餐饭,首先想到的就是鱼香肉丝盖浇饭! 两菜一汤,满满当当的一碗盖浇饭,拌着白米饭一口咬下去,满满的幸福感。 鱼香肉丝是酸甜口儿的,用泡椒和生姜炒的肉丝儿加上木耳、胡萝卜丝同炒,味道相当巴适。其次我想推荐的是黄焖鸡米饭的黄焖土鸡! 浓浓的酱油色汤汁儿上覆盖着厚厚的一层葱花儿,看着就很有食欲。
我买的九蒸九晒的成品,挺好吃的。 自己做的吃过,打豆浆或者做米糊都不错! 也尝试过炒熟后磨成粉,拌着白糖吃,味道也挺好的。 也可以跟面粉混合一起做成馒头、花卷之类的,不过这个比较费工夫啦~ 因为要等面粉发酵。还有一种比较特别的吃法——泡酒。
作为在台湾待过的资深奶茶爱好者,把我在台中、台南、高雄、花莲和垦丁喝的奶茶都整理起来供大家参考! 台湾大部分奶茶店都是走亲民路线的,像coffee、bread、ice cream这种比较昂贵的元素,
贵州的豆腐,有两种一种是辣得不得了的那种,就叫麻辣豆腐把. 就是把切好的豆腐用油炸酥然后加上辣椒、花椒等炒出来的一种菜,又麻又辣特别刺激味蕾让人能迅速有食欲大增的感觉!
2、用食盐揉搓鲜蒜,再浸泡在清水当中,1周以后取出进行晾晒,至表皮干燥为止; 3、把处理好的大蒜放入坛子中,加入白醋(或米醋)、白糖和凉开水,白醋和糖的比例约为4:1;不要直接使用自来水,否则会杀死里面的乳酸菌。最后盖上盖子,浸泡一个月即可。
做寿司时,因为寿司饭太粘,寿司卷紧紧的,不容易切,切开后里面还粘在一起,切不断,怎么办呢?其实想要切出干干净净的寿司有小诀窍的。首先把寿司卷切成两段,这段长度比较短好切,这样就能切成薄片了。一切一拉,切一段拉开一段,拉的时候稍微用点劲,拉紧了就能把寿司拉断,在切下一刀就能完整的切下来。
个人口味吧,我觉得猪肋骨最好吃,连着软骨的那块肉(不是脆骨),有嚼劲,味道很棒。小排也没什么膻味,我还是很喜欢的。大排骨感觉肉比较少,但是连着的骨头挺多,啃起来比较麻烦,而且嚼在嘴里有点塞牙……所以不喜欢。不过呢,人各有所好嘛!